Rybářství Třeboň a.s. » Chov ryb » Chov ryb
Chov ryb
Chov ryb na Třeboňsku vychází z dlouholeté tradice rybníkářství v tomto regionu. Zcela dominantní rybou, kterou Rybářství Třeboň a.s. chová ve svých rybnících, je Třeboňský kapr (90% produkce všech ryb). Zbylých 10% produkce tvoří vedlejší druhy ryb jako je amur, tolstolobik, sumec, štika, candát, lín.
Průběh chovu ryb
Chov ryb je 3–4letý proces začínající umělým výtěrem (rozmnožováním) generačních ryb na rybí líhni. Získaný váčkový plůdek se odchovává již v rybnících na rybí plůdek nebo na rybí násadu. V hlavních rybnících pak ryby dorůstají tržní velikosti.
Podzimní výlovy a sádkování
V podzimních termínech se začínají strojit rybníky na výlovy a odchované ryby putují na sádky. Na sádkách jsou ryby uskladněny až do předvánočního času, kdy dochází k jejich finální distribuci pro vánoční prodej na tuzemském či zahraničním trhu.
Menší část rybníků je slovena v rámci jarních výlovů.
Komentář
Kam dál?
Doporučené článkySoutěž
Vychutnej si kapra s rodokmenem je název soutěže, ve které můžete vyhrát ubytování v Třeboni zdarma. Seznamte se s netradičními recepty na přípravu pokrmů z kapra
Zúčastnit se soutěže
Zpracování kapra
Kompletní návod na domácí zpracování kapra na videu.
Zpracování kapra
Ryby našich rybníků
Doporučujeme
Prodejna ryb v Třeboni se nachází v areálu sádek Třeboň v těsném sousedství rybníka Svět.
Doporučujeme využít celoročního prodeje ryb na našich sádkách Šaloun v těsné blízkosti Lomnice nad Lužnicí.
Celoroční prodej živých ryb na sádkách v Praze Lahovicích. Sádky Lahovice jsou hlavním distribučním místem pro vánoční prodej ryb v Praze.
Prohlédněte si na videu názorné návody na přípravu receptů z Třeboňského kapra. Recepty připravil vyhlášený kuchař Petr Stupka.
Partneři
Partnerem Rybářství Třeboň při pořádání Rybářských slavností je Destinace Třeboňsko o.p.s., která je také provozovatelem turistického portálu o Třeboňsku.
Rybářství Třeboň a.s. zajišťujeme ve svých provozech praxi pro Střední školu rybářskou a vodohospodářsou Jakuba Krčína v Třeboni.
Aktuality
Celoroční prodej ryb na sádkách v roce 2012
Vydáno: 6.02.12
Společnost Rybářství Třeboň zabezpečuje celoroční prodej ryb na sádkách Třeboň a sádkách Šaloun Lomnice nad lužnicí.
Pozvánka na konferenci
Vydáno: 30.01.12
Pozvánka na konferenci Intenzivní metody chovu ryb a ochrana kvality vod, která se uskuteční dne 10.2.2012 v bažantnici Prátr u Třeboně.
Seznam certifikovaných prodejců Třeboňského kapra
Vydáno: 20.12.11
Rybářství Třeboň a.s. uděluje certifikát kvality prodejcům Třeboňskéhgo kapra. Na webu společnosti FISH MARKET a.s. byl zveřejněn seznam certifikovaných proédejců.
Zobrazit všechny aktuality
Poslední komentáře
- Rybářství Třeboň a.s. (Jarní výlovy rybníků)
- Tomáš Rychlý (Jarní výlovy rybníků)
- Peltan František (Rybník Nový Kanclíř - rekreační a sportovní rybolov)
- Rybářství Třeboň a.s. (Sádky Chlum u Třeboně)
- Šimačkova (Sádky Chlum u Třeboně)
- Rybářství Třeboň (Seznam prodejních míst povolení k lovu)
- Šárka Ptáčková (Seznam prodejních míst povolení k lovu)
- Rybářství Třeboň a.s. (Výlovy rybníků 2011)
- Vlasak (Výlovy rybníků 2011)
- Rybářství Třeboň a.s. (Výlovy rybníků 2011)
